Caju não é fruta, mas faz bem para a saúde: veja 10 benefíciosTípico da região Nordeste é 100% brasileiro, seu consumo ajuda na imunidade e na prevenção de doenças

Por ser rico em fibras, aminoácidos, minerais, ferro, zinco e vitaminas, o caju apresenta muitos benefícios à saúde quando incluído na alimentação. Sua ingestão promove desde o fortalecimento do sistema imunológico e da pele, hidratação do organismo até a prevenção de doenças.

Além da forma in natura, o alimento pode ser consumido como suco ou incluído em bolos, compotas, sorvetes e até na moqueca.